Receita de: Bolo de macarrão com salsichas

Ingredientes

• 300 gramas de macarrão
• 1 porção de molho branco feito com ½ litro de leite
• 250 gramas de salsichas

Modo de Preparar

Cozinhar o macarrão em água fervendo com sal e escorrer bem. A parte, preparar um bom molho branco (½ litro de leite, 2 colheres (sopa) rasas, de amido de milho, 1 colher (sopa) de manteiga, sal, 3 colheres (sopa) de queijo ralado). Juntar o macarrão cozido ao molho branco, misturar bem e colocar uma camada do mesmo em um pirex. Cobrir esta com outra de salsichas cozidas cortadas ao meio no sentido do comprimento. Colocar nova camada de macarrão e outra de salsichas e assim sucessivamente, até acabarem os ingredientes, devendo a última ser de macarrão. Polvilhar tudo com bastante queijo ralado e colocar uns pelotinhos de manteiga. Levar ao forno ligeiramente. Servir bem quente.

Receita de: Cobertura de maça

Ingredientes/Modo de Preparar

Levar ao fogo 250 gramas de açúcar para fazer uma calda grossa. Quando começar a ficar no ponto, juntar 2 maçãs cortadas em lascas finas, descascadas. Quando a calda ficar no ponto, tirar do fogo. Levar à geladeira para servir frio.